早上9:30跟老師約在千葉車站前往京都。第一次坐上新幹線難掩興奮，跟佩容兩個人，不斷的往窗外看，拿出相機拍下路上的美景。只有去程能看見富士山，可惜的是雲霧遮住了山頂，但依舊無法掩蓋開心的心情。

到達京都後，深刻的感受到了溫度上的差異，今天的京都39度。悶熱外加上艷陽，三個人都快成了烤焦麵包。因為到達京都的時間已經超過中午了，大家還空著肚子，老師帶著我們來吃「だし茶漬け えん」京都的茶泡飯，在吃之前，我一直以為，是用綠茶還是烏龍茶之類的飲茶來泡飯，其實不是這樣的，是用柴魚湯啦～～燙燙的湯加入了放滿鮭魚片和魚卵的丼飯裡，不僅讓口感更加順口，更提升了香氣，無比美味。

在飯店Check in 之前，我們先將行李寄放在京都車站的置物櫃裡，老實說，在台灣，我幾乎沒有使用過車站裡的置物櫃，總覺得不安全，要不是怕有心人會拿走我的東西，不然就是怕自己用丟了鑰匙。但今天，為了方便，大家把行李擠在同一個櫃子裡，投下了保管費用的500日圓後，就開始了今天的探險。看到每個櫃子都被上了鎖，想必大家對置物櫃還是蠻信任的。
飯後的第一站「SOU•SOU」販售據點！Let’s Go!來日本之前老師推薦我們看一本書「我在SOU•SOU」的工作室。這本書傳達了SOU•SOU的企業精神，大家除了因為它們獨特的設計風格，更吸引我們的是它成品的製程、材料皆是日本生產、日本製作。在京都SOU•SOU將個部分商品皆個別成立店鋪，像是著衣、足袋......等等，我認為進到店鋪不僅欣賞職人精緻的商品，也是享受空間帶來的感受，依不同性質的商品有不一樣的陳放設計，就連音樂以及氣味都會稍顯不同。跟東京店比起來，商品較為齊全，個主題也更加明確。大家的購買力量換來了三個限量玻璃杯～（（乾杯
可以看到傳統工藝持續維持運作，並結合創新設計吸引消費族群，這樣的精神實在令人佩服，因為要將沒落產業振興，是件相當難的事情，老師說：這要有強大的意念。因為SOU•SOU讓我燃起了延續傳統工藝的熱忱。
穿梭在花遊小路中，最多的是外國人，反而想看到當地的日本人實在是太少了。花遊小路保留了舊建築的外觀，像是SOU•SOU有幾間店舖的樓梯還保留了當時的樣貌，雖然已從民宅變成店鋪，但還是保持了錦然有序、乾淨的街道與外觀。

為什麼沒有誇張的招牌或是刺眼的霓虹燈呢？那是因為京都的招牌設計準則，有著相關的規定，才能讓店舖的招牌用色、大小......等等不會影響到街容。

晚上我們三人走到了花見小路，為了一睹藝伎風采。因為那一帶的觀光客實在是太多了，怎麼走怎麼看遇到的都是觀光客們，不愛人多的我們，走進了巷子裡，這裡安靜且寬敞，沒人打擾才能讓我們看的更清楚這裡的樣貌。一間間低調掛著小招牌的餐廳，從外觀很難判斷販賣的料理是什麼，肅靜的外觀仿佛有著一層看不見到檻。直到老師選了間豆腐的料理店，一行人走進餐廳，坐到的位置是有師傅料理的吧台桌。一邊欣賞師傅料理的技術一邊品嚐美味的料理，安靜且專業，靜靜的觀察卻不打擾，默默的在對的時間上餐，是師傅的專業。